tak de mood..tolong paham

salam ;

dan juga selamat petang semua..

fuh fuh fuh..setelah hampir 11 hari bercuti..hari ini mula dah masuk ofis..dengan beg besar gedabak ala-ala beg AF..terkedek-kedek saya datang masuk ofis pagi tadi..

cuti lama da..rehat cukup dah rasanya..so, hari ini konon datang ke ofis dengan semangat baru la..excited ooo nak buat kerja..tapi..bila dah masuk bilik..pergghh...rasa lemau gila kut..rasa macam terbayang-bayang je sofa kat rumah tue..terbayang-bayang je tangan sibuk picit-picit remote astro tengok mana cerita boleh layan..hei..wake up kawan..ko dah mula rutin harian..back to work !!

siksa betul..lama sangat rasanya nak menghabiskan hari ini..tak tahu nape..makin ke petang..hati makin tak tenteram..macam sakit sangat mencucuk-cucuk..jangan tanya kenapa..sebab saya sendiri tak tahu apa jawapan dia..cuma rasa nak marah..tapi tak tahu apa sebab nak marah..rasa nak menagis, tapi tak ke gila tak bersebab tetiba nak menangis..ntahla..sasau kut..tapi betul-betul tak de mood..

adei..nape nie..??nape nie..??nape jadi macam ni..??tolong la..bersemangat sikit !!

p/s : Al-Fatihah untuk salah seorang pegawai pejabat di Sarawak yang ditimpa kemalangan pagi tadi sewaktu menjalankan urusan rasmi jabatan..semoga Allahayarham ditempatkan bersama orang-orang yang beriman dan bersoleh..dan juga pada yang cedera, moga kalian berdua cepat sembuh..insyaAllah..

wordless wednesday : LOL !!

salam semua ;

# laugh out loud !!

dapur mummy : chocolate cupcakes

salam ;

di petang-petang selasa yang nyaman ini, terasa macam nak mula satu segmen baru la..kalau sebelum ini, saya ada buat segmen challenge, wordless wednesday dan satu lagi spontaneous thursday kan..nie nak tambah satu lagi..dapur mummy..eh iyela..tuan tanah nie nak jugak tunjuk skill dia kat dapur..walau pun boleh kira kut bape kali dia pegang sudip tue dalam seminggu..huhuhu..tapi segmen nie tak terhad pada lauk pauk je tau..semua nya yang berkaitan dengan masakan..akan cuba saya ceritakan kat sini..huhuhu..harap-harap banyak la..amin amin amin..

disebabkan saya ambil extra 2 hari cuti, maka sebagai anak yang baik..haruslah memanfaatkan cuti yang ada itu dengan bersantai-santai dengan ibunda tercinta..semalam, secara spontannya..mummy ajak..

'syima, jom buat cupcakes'

waaa...satu idea indah itu..angguk sahaja..since saya pun bosan la yang amat di rumah ini..
selepas solat zohor petang semalam, bertungkus lumus la 2 beranak ni kat dapur kami..mak ada ke kelas belajar wat benda nie..so, inilah masanya dia nak turunkan pada anak nya..excited okay nak buat..

meh sini, saya kongsi a few picture during the making of that cupcakes okay ;

# setelah serbuk koko dan tepung dimasukkan

# sesi memicit ke dalam cup

# full tray  :)

dalam setengah dah siap..tunggu masa nak masuk dalam oven je..bila dalam siap, dalam hati terus rasa, owh..senang je buatnya..boleh buat selalu pastu bukak bisnes..eh..besar cita-cita ko..

jangan risau, saya tak kedekut..saya kongsi resepi ini dengan kalian k..sharing is caring kan..  :)

CUPCAKES (CHOSOLATE MOIST CAKE) 

Bahan-bahan :

• 260 gm mentega/buttercup

• 300 gm gula castor

• 4 biji telur

• 1 sudu kecil esen vanila

• 260 gm tepung superfine

• 1/2 sudu kecil soda bikarbonat

• 1 sudu kecil baking powder

• 20 gm chocolate emulco

• 50 gm serbuk koko

• 200 gm air (untuk dimasak bersama serbuk koko) 

Cara-cara penyediaan :

• pukul mentega dan gula castor sehingga sebati ( mak cakap - sampai acuan tu tukar kaler dari kuning ke putih)

• lepas dah sebati, masukkan telur sebiji demi sebiji serta esen vanilla..then kacau lagi bagi sebati..

• ayakkan tepung bersama soda bicarbonat dan baking powder. selesai diayak, masukkan dalam adunan tadi..

• masakkan serbuk koko dengan air..

• akhir sekali, masukkan serbuk koko yang telah dimasak bersama chocolate emulco..juga kacau adunan sehingga sebati..

• masukkan adunan dalam piping bag..dan buh dalam cup..

• bakar pada suhu 150'C-160'C selama lebih kurang 25-30 minit.

tadaa...saya punya dah siap..satu adunan yang saya buat tadi..dapatlah dalam 36 cups..saya punya cups nie besar..so..tak banyak sangat dapat..dan buat simple je pun..tak berniat nak deko-deko..cuma nak try-try je..waa..seronok..jadi pun hasil saya..tambah excited lagi okay..  :)

# the result

okay sudah..bai..

terima kasih sudi singgah dan baca ;

3 syawal 1432

salam ;



seterusnya..kita cerita pasal syawal ke 3 pulak..huhuhu..saya tahu..hari ni dah nak masuk syawal ke 6 da..tapi ok la tue..bukan syawal ke 16 pun kan..macam biasa..tak berniat pun nak cerita panjang-panjang..motif utama..lebih kepada penayangan gambar saja..hehehe

tapi tak kan nak tepek gambar semata kan..mesti ada sedikit sinopsis kan..jangan risau..tak berniat pun nak cerita panjang..nanti kang panjang berjela pulak jadinya..gambar pun dah besar gaban kan..kang kalau saya merapu panjang..jenuh pulak entri nie nak loading kat laptop / pc kalian..

raya pertama di rumah..raya kedua di negeri sembilan..raya ketiga..masa untuk berjalan-jalan di area kuala lumpur pulak..dibilang-bilang..hampir 7 rumah kami redah hari itu..dari sri gombak-ampang-klang-sungai way dan destinasi terakhir taman melati..huih..kalau tak jalan beraya sampai kul 12, mmg bukan Mat Lebai la..hahaha..suka hati ko ngutuk abah sendiri

# camwhore depan cermin

# sampai di tmn melati

 

# two gorgeous

itu lah org cakap..kalau nak datang beraya, kena roger-roger dulu tuan rumah..jangan main ambush je..kang tak pasal-pasal diri sendiri dapat surprise pulak..hahaha..sudahnya..kami sampai ke umah mak sedara kat taman melati, pintu bergril..tunda lewat sikit baru kami ke sana balik..kemudian terus shoot ke Ampang, untuk next destination..

di Ampang..umah Nek Su, Mak Ngah dan kemudian Nenek Suri..

# eh abah..teringin da ke..hehehehe

# ooppss..pipi terlebih naik pulak..

selesai ke Ampang..terus ke Klang pula..umak Pak Sedara yang datang awal beraya ke rumah saya masa 1 Syawal tempohari..

# di rumah Pak Su

# tekun mereka makan

selesai di Klang..terus ke rumah Mak Ngah di Sungai Way..kakak abah..

# di rumah Mak Ngah

kenyang perut dengan mee hun tomyam malam tue..berkonvoi kami 3 kereta ke Taman Melati pula..ke rumah yang datang berkunci awal siang tadi..

# rumah Mak Tam

# menu istimewa malam itu - nasi lemak

hampir 12 lebih, baru kami bergerak balik ke rumah..mujur memang dah dekat sangat jarak rumah Mak Tam tue dengan rumah kami..kurang 15 minit, dah sampai rumah..weee...

balik tue..alhamdulillah..perut memang sangat kenyang..cepat-cepat bukak lens..basuh muka dan kemudian..dooomm...krrroohhh  krrrooohhh..

terima kasih sudi singgah dan baca ;

2 Syawal 1432

salam semua ;

bertemu semula untuk sesi tayangan gambar raya lagi..hehehe..selagi mana saya duk beraya..selagi itu la, belog ini akan penuh dengan tayangan gambar-gambar raya..hmm..betul la kan..baru betul ada semangat raya..tak kan nak cerita pasal hal ofis pulak bila semua orang ngah excited publish gambar-gambar raya kan..

alhamdulillah..untuk raya kedua..selamat juga saya satu keluarga menjejakkan kaki ke negeri sembilan..seri menanti ; kampung abah..macam biasa..bila masing-masing dah besar dan sudah lebar badan masing-masing..haruslah tak muat untuk sumbat semuanya dalam satu kereta kan..jadi, kami ke seri menanti dengan berkonvoi 2 kereta..

dalam kul 10 bertolak dari gombak..selesaikan apa yang perlu..dan terus bergerak meninggalkan kuala lumpur..mengambil alternatif LEKAS highway supaya lekas sikit sampai ke kampung..kereta abah ada sedikit problem..sempat abah patah balik, cuba untuk mencari mana-mana bengkel yang bukak..tapi tahu la kan..semuanya sibuk nak cuti raya..konfom-konfomla tak de..sudahnya, abah tawakal je drive slow-slow sampai ke kampung..alhamdulillah..perjalanan kami selamat pergi dan balik..

sementara tunggu abah di Ulu Bendul..masing-masing mengambil kesempatan bercamwhoring..cuma kami berempat je yang ada..nak mintak tolong orang lain,macam segan..jadi nya..konfom-konfom la tak de gamba yang lengkap kami 4 beradik..mesti akan ada sorang yang kurang..

# antara nyawa-nyawa saya 

# with the youngest

# along - angah - kecik !!

hampir sejam tunggu abah di Ulu Bendul..rupa-rupanya abah dah tersangkut dalam jammed masa ikut highway baru kat Bukit Putus..mujur kami ambil inisiatif jalan lama..tak kena..huhuhu..terus bergerak ke Bahau dulu..rumah Pak Teh..adik lelaki abah yang paling bongsu..bersantai hampir sejam lebih..baru bergerak ke kampung..wooaahh.yang ini saya excited..dengar cerita umah kat kampung dah repair..tue yang wat tambah excited nak pergi tengok..

# the ladies with daddy

# guess who is missing

# di rumah Pak Lang
(msih dalam kerja-kerja repair)

dah janji ngan Mak Teh..akan datang balik untuk makan dulu..jadi sebelum beransur ke rumah berikutnya..datang singgah semula untuk memenuhi isi perut..

# 4 of us

masuk balik rumah ini..teringat kenangan lama..teringat masa arwah wan ada lagi..kalau balik kampung, mesti akan tido 1 malam kat sini..masih ingat lagi, tempat kami sekeluarga tido..kat mana arwah wan akan bentangkan tilam untuk kami sekeluarga..petang-petang, abah bawak pergi mandi sungai..waaa..rindunya waktu dulu..keadaan dalam rumah masih sama..cuma ada sedikit repair untuk menambahkan keselesaan lagi..

# this corner was used to be our sleeping area..
+____+
miss the moment

# sesi makan..lihat siapa yang sibuk :)

selesai di rumah Mak Teh..singgah sekejap kat umah Pak Long yang sangat la dekat ngan kawasan situ..tapi tetap kena menggunakan kenderaan..datang ke rumah Pak Long untuk jumpa menantu omputih..seronok dengar ateh sembang life dia kat sana (Switzerland)..nampak dia happy sangat..alhamdulillah..satu lagi berita gembira, one of my cousin..Nurul @ Leen which is sebaya dengan saya..bakal menamatkan zaman bujang dia dalam next week if tak silap..waa...seronok..tahniah..  :)

menjelang pukul 10..kami mula bergerak balik ke Kuala Lumpur..tapi sebelum balik sempat lagi abadikan kenangan terakhir di Kampung Gunung Pasir, Seri Menanti, Negeri Sembilan ;

# bye bebek  :P

terima kasih sudi singgah dan baca :

1 Syawal 1432

salam semua ;

bagaimana dengan syawal kalian kali ini..??pasti meriah kan..alhamdulillah..sekali lagi..kita semua diberi peluang untuk sekali lagi meraikan kehadiran syawal untuk tahun ini..duit raya banyak tak yang dapat dikumpul..??huhuhu..saya nie, semenjak dah bertukar status..probability utk menerima duit raya tue boleh kata 0.00001% la..tp klu menghulur mmg 99.999%..takpela..giliran mereka yang lebih junior pulak..huhuhuhu..

raya pertama saya cuma di rumah saja..langsung tak berkesempatan untuk berjalan..sebelum-sebelum ini..menjelang petang tue, dah boleh mula konvoi ke rumah saudara..tapi tahun ini..alhamdulillah..berturut-turut saudara kuar masuk..syukur..moga murah rezeki kami sekeluarga..seawal 7.30, kami dah menerima tetamu..ayah saudara dari Klang dah awal-awal datang..adei..saya saya sendiri bangun lambat time tue..bangun..siap, make up cepat-cepat..terus turun bawah..menyiapkan apa yang perlu..

okay..meh layan antara deretan-deretan gambar sepanjang syawal pertama saya okay..

# menu di pagi syawal
kuah kacang - ayam masak merah - rendang daging- sayur lodeh

# menu di pagi syawal
ketupat palas - nasi impit

# tetamu terawal
paksu dari Klang

# mummy dri surau

# sibuk di dapur..

# mak su dan mummy

# nenek ku sayang

alhamdulillah..meriah rumah saya satu hari itu..dengan suara orang berbual..bersenda gurau..tak kurang juga suara kanak-kanak..best sangat-sangat bila berhimpun ramai-ramai camnie..masing-masing datang dengan baju baru..cantik..berseri-seri..

# kak eton 1 famili

# pop kuiz = siapa lagi comel ??

# anak-anak sepupu

alhamdulillah..menjelang malam..lauk-pauk yang dihidang..banyak yang selesai..kek batik buatan kami 4 beradik pun selesai satu loyang..huhuhu..baru berhajat nak bagi sedikit pada #encikchentahati..tapi takpela..bukan rezeki dia mungkin..nanti saya buat lain ye untuk awak..insyaAllah..selesai mengemas di dapur..baru la dapat mengemaskan diri pulak..bersiap-siap untuk melelapkan mata..hari kedua ada rancangan lain kami nanti..yeeehuuuu..nak balik kampung..excited okay..

huhuhu..lupa nak cakap..seharian saya berteman dengan perfume hadiah dari #encikchentahati..suka sangat..wat saya energetic hari itu..tapi yang sebenarnya..lebih buatg saya rindu dekat dia sebenarnya..huhuhu..

# love it

syawal pertama kalian camne..??mehla kongsi sama..  :)

terima kasih sudi singgah baca ;